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24 idées de plats de mariage d'automne que vos invités adoreront

Un mariage d'automne est synonyme de palettes de couleurs chaudes, de saveurs riches, d'ambiances confortables et d'embrasser la saison – et cela vaut aussi pour la nourriture que vous servez!

En ce qui concerne l'automne, les idées de plats de mariage, les ingrédients et les saveurs tels que la cannelle, la courge et les pommes viennent immédiatement à l'esprit. Mais vous n'avez pas à être victime des styles traditionnels. Les options sont littéralement infinies. Dans ce cas, nous avons rassemblé 24 idées de plats de mariage d'automne pour nous assurer que vous et tous vos invités n'oublierez jamais ce qui a été servi le jour J! Chaque idée renvoie à une recette que vous pouvez suivre ou utiliser comme source d'inspiration.

Découvrez 24 idées de plats de mariage d'automne que vos invités vont adorer:

Apéritifs

1. Salade de poulet aux canneberges sur tranches de pomme. Cette approche unique de votre salade de poulet habituelle est sûre d'attirer les invités. Pour la sauce, vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yogourt grec pour une option plus saine.

2. Sandwichs au fromage grillé et soupe aux tomates. L'onctuosité de la soupe aux tomates. Le croustillant du sandwich au fromage grillé. Il y a une raison pour laquelle cela a été un favori de l'enfance depuis des générations. Mais ne vous inquiétez pas – les enfants au mariage ne sont pas les seuls à demander des secondes.

3. Dattes enrobées de bacon. Ceux-ci ne sont peut-être pas l'option d'apéritif la plus rassasiante, mais ils sont certainement savoureux. Ajoutez du fromage de chèvre à la recette et fixez le tout avec un cure-dent.

4. Bruschetta à la courge musquée et aux pommes. Alors que la bruschetta traditionnelle utilise généralement de la tomate et du basilic, vous pouvez toujours la tordre pour l'adapter à l'ambiance de la saison. Pour cette prise, combinez deux des ingrédients préférés de l'automne – courge musquée et pommes rôties aux épices – placés sur des tranches de pain français chaud et du fromage ricotta fin, et complétez-le avec un glaçage balsamique.

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